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| このページの商品は業務用商品となります。 表記の内容がご注文単位となりますので、ご了承下さいませ。 なお、定期のご注文、または大量にご注文いただける業者様は、メールまたはFAXにて別途ご相談下さい。 確認次第メールまたはFAXにてお返事いたします。 【メール：master@ajinokurakara.com】 【FAX番号：0985-53-2687】 |
| ｜原材料（生：冷凍パック）｜加工品（調理済み：冷凍パック）｜ |
| コード | 業務用商品：【原材料】（表示価格は消費税込み、送料・代引き手数料別途） |
| 0002_5s | さつま知覧どり：特選もも肉（5枚入り、2.2kg）/セット ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） モモ肉の中で特に脂ののりが良いものばかりを集めました。全体の１０％弱しか特選モモ肉として出荷できません。 |
| G_005 | さつま知覧どり：むね肉 2kg（1kg×2）/P ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） むね肉は白っぽいので白身と呼ばれます。脂肪の少ない部分です。味も淡白であっさりしています。 |
| G_006 | さつま知覧どり：ササミ 2kg（500g×4）/P ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） ササミはさつま知覧鶏の中でも最も脂肪が少なく淡白で柔らかです。 |
| G_008 | さつま知覧どり：砂肝 2kg（500g×4）/P ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） 胃袋である筋胃の部分です。こりこりとした食感が多くの方の指示を受けています。 |
| G_009 | さつま知覧どり：レバー 1kg（500g×2）/P ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） |
| G_013 | さつま知覧どり：テール（ぼんじり）1kg（500g×2）/P ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） |
| G_020 | さつま知覧どり：若鶏白肝（白レバー）1kg/P ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） |
| G_021 | さつま知覧どり：せせり 1kg（500g×2）/P ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） |
| ※ * 印の商品（鶏ガラ）は、他の商品との同梱はできません。予めご了承ください。 | |
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| コード | 業務用商品：【加工品】（表示価格は消費税込み、送料・代引き手数料別途） |
| K_012 | さつま知覧どり：タタキモモ/5個セット ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） 新鮮なもも肉を両面焼き、タタキに仕上げました。この新鮮さが、スライスして刺身状態で食べることが出来るポイントです。 |
| K_013 | さつま知覧どり：タタキムネ/5個セット ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） むね肉を新鮮な内に両面焼き、タタキに仕上げました。この新鮮さが、スライスして刺身状態で食べることが出来るポイントです。 |
| K_015 | さつま知覧どり：炭火焼（3kgセット） ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） モモ肉をサイコロ状にカットし、炭の強い火力で一気に焼きあげます。炭火はモモ肉から滲み出る脂でさらに強い炎を上げてもも肉に炭火焼特有の黒さと香りを付けます。 |
| K_016 | さつま知覧どり：コロコロ焼き（3kgセット） ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） たしかな食感とコクのある旨みのモモ肉のみを使用し、塩コショウ・にんにくで味付けして焼き上げた商品です。ガスオーブンで直火焼きしています。 |
| K_017 | さつま知覧どり：さつま塩焼き（3kgセット） ■規格：冷凍パック ■消費期限：冷凍保存（６ヶ月） 手手羽肉のぶつ切りにムネ肉を混ぜ、塩コショウ・にんにくを利かせて焼き上げた商品です。 |
| ※ * 印の商品（鶏ガラ）は、他の商品との同梱はできません。予めご了承ください。 | |
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